《宜蘭咖啡店-黑宅咖啡》搭配花式咖啡的甜點選擇
花式咖啡味覺層次豐富,除了濃郁的咖啡香,還有其他食材的特殊香氣,所以可以選擇具有酸甜味或口味清爽的甜點 …..
Read More →強調新鮮、以保留咖啡豆最原始風味的中、淺烘焙度,讓客人喝的到每支咖啡豆特有的香氣、甜度和獨特性,不提供糖和奶精,是聞山咖啡老闆對咖啡的絕對堅持……
Read More →來自巴黎的家飾品牌-ASTIER DE VILLATTE,其品牌涵蓋的範圍相當廣大,從陶瓷、傢俱到香氛、蠟燭等,其中最令人愛不釋手的就是用黑陶全手工製作的杯盤。這系列商品除了表面獨有的剝落未完成感外,用黑陶土燒製而成的完成品更是可以達到零氣孔的完美需求。零氣孔的獨特性更有助於提升咖啡的絕美香氣。
Read More →MGBW / Mitchell Gold + Bob Williams,是100% made in USA的傢俱傢飾品牌,濃厚的美式Vintage風格及對舒適的要求是其品牌特色。每一座沙發的骨架都是使用北美的林場硬木,內容填充物則是使用10%黃豆纖維製成無毒環保泡綿,坐感除了軟綿更帶有兇狠的Q勁。
一個好的家居空間是真正要讓居住者享有愉悅的感覺,而一座好的沙發除了可以妝點外,更重要的是可讓身心俱疲的你/妳在工作後回到家癱軟、陷在上面~MGBW絕對有這種魔力!
Read More →以『杯測法』評定咖啡品質:傳統的杯測方式在短時間內得連續品嚐數量眾多的咖啡樣品,所以必需要經過長年的經驗累積及訓練練習,否則杯測過程中很容易喝到咖啡粉渣。
Read More →BLACK HOUSE – 100% Dark Fashion – From Image To Reality
經過兩年的發想與構思,以及各專業團隊努力協助下,黑宅住所與黑宅咖啡逐漸成型中 …..
隨著精品咖啡的普及和資訊的發達,讓越來越多愛喝咖啡的人也開始嘗試自己在家沖煮咖啡,但袋裝咖啡豆的包裝的單位都是以磅來計算,所以咖啡豆的保存就變得相當重要了。咖啡豆是農產品的一種,但它不像一般農產品那樣容易腐敗酸爛,所以很多人的第一選擇就是將豆子放在冰箱保存,其實不然!放在冰箱的咖啡豆很容易吸收其他食材的味道而變質。
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